Món lẩu có tên nghe rất lãng mạn này thực chất lại rất thơm và rất ngọt ngào như hương vị trong mùa lễ Tình yêu.

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ
• 750ml nước hầm xương
• 150 gram mực
• 150 gram tôm
• 50 gram đậu bắp
• 50 gram cà chua
• 50 gram bông thiên lý
• 50 gram giá
• 10 gram rau ôm
• 1 muỗng súp hành băm
• 2 muỗng súp nước mắm Barona
• Vài lát ớt cắt lát
• 500 gram bún tươi

Hướng dẫn cách làm:

Lẩu uyên ương

• Mực rửa thật sạch, cắt khoanh
• Tôm rửa thật sạch, để ráo
• Đậu bắp cắt đôi
• Giá rửa thật sạch, để ráo
• Cà chua rửa thật sạch
• Thiên lý ngắt hoa, rửa thật sạch
• dầu chiên
• Đảo thơm hành băm rồi cho 750ml nước hòa cùng 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona Canh chua Nam bộ.
• Nấu sôi nồi nước, thả mực, tôm, cà chua, đậu bắp, bông thiên lý, giá, sau cùng là rau om.
• Dùng nóng, kèm với bún, nước mắm Barona, ớt lát.

Bí quyết: Khi nấu nước dùng, bạn cho vào vài lát củ cải, nồi nước sẽ trong hơn.

Mong các bạn thành công với món lẩu uyên ương.

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)